食用油生產(chǎn)線主要分為原料與處理環(huán)節(jié)、油脂提取環(huán)節(jié)、精煉環(huán)節(jié)和罐裝環(huán)節(jié)這四大部分，原料通過上述環(huán)節(jié)加工成為符合食用油質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的成品油。在生產(chǎn)中，各個(gè)環(huán)節(jié)對(duì)于油料出油率都有著相應(yīng)的影響，其中預(yù)處理環(huán)節(jié)是油廠條榨油效率的重要一步!預(yù)處理環(huán)節(jié)是保障榨油效率的關(guān)鍵步驟，能夠提升菜籽出油率和有品質(zhì)量。菜籽油加工，預(yù)處理環(huán)節(jié)包括清理除雜、脫皮、破碎、軋胚、蒸炒調(diào)質(zhì)等主要工藝，這些工藝在生產(chǎn)中起到的作用如下：

　　1、清理除雜

　　菜籽在收獲和運(yùn)輸過程中，會(huì)混入泥沙、石子、莖葉等雜質(zhì)。這些雜質(zhì)不僅會(huì)影響榨油設(shè)備的正常運(yùn)行，還會(huì)降低出油率。通過振動(dòng)篩、比重去石機(jī)等清理設(shè)備，可脫除菜籽中的雜質(zhì)。一般要求清理后的菜籽雜質(zhì)含量不超過0.5%，以保證后續(xù)加工的順利進(jìn)行。

　　2、脫皮

　　菜籽脫皮的主要目的是脫去主要纖維部分和色素體，從而提高餅槽的飼料用夾子。此外，脫皮有助于浸出過程中的溶劑滲透，能夠提高浸出設(shè)備處理能力，進(jìn)一步提高出油率。同時(shí)，脫皮過程中產(chǎn)生的種皮可進(jìn)行回收利用，提高生產(chǎn)的綜合效益。

　　3、破碎與軋胚

　　將清理干凈的菜籽進(jìn)行破碎，能增大菜籽與榨油設(shè)備的接觸面積，有利于油脂的提取。破碎后的菜籽再通過軋胚機(jī)軋成薄片，形成胚片。胚片的厚度和均勻度對(duì)出油率有重要影響，一般要求胚片厚度在0.3-0.5毫米，且厚度均勻，以保證在榨油過程中油脂能夠充分?jǐn)D出。

　　4、蒸炒調(diào)質(zhì)

　　蒸炒是菜籽預(yù)處理的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。通過蒸炒，可使菜籽中的蛋白質(zhì)變性，降低油脂的粘度，提高油脂的流動(dòng)性，從而便于油脂的提取。蒸炒過程要嚴(yán)格控制溫度和時(shí)間，一般溫度控制在100-120℃，時(shí)間根據(jù)菜籽的水分和設(shè)備情況而定，以達(dá)到合適的調(diào)質(zhì)效果。合適的蒸炒能顯著提高菜籽的出油率，并提升油品的色澤和風(fēng)味。

　　通過上述環(huán)節(jié)處理，菜籽的結(jié)構(gòu)狀態(tài)得到調(diào)整，能夠提高壓榨效率、出油率以及油脂品質(zhì)，還能夠降低設(shè)備的磨損程度，起到保障油品質(zhì)量和設(shè)備壽命的作用。油料預(yù)處理環(huán)節(jié)是食用油生產(chǎn)線中的重要組成環(huán)節(jié)，預(yù)處理設(shè)備以及工藝的選擇需要根據(jù)各類油料特點(diǎn)來確定設(shè)備種類、型號(hào)、數(shù)量等，選擇合適的預(yù)處理設(shè)備，為油廠后續(xù)生產(chǎn)提供幫助!

　　宏德糧油機(jī)械廠家根據(jù)油廠需求設(shè)計(jì)生產(chǎn)線方案配置，提供量身定制服務(wù)。廠家從事油脂設(shè)備加工多年，主營榨油機(jī)、精煉設(shè)備、浸出設(shè)備等食用油加工設(shè)備，提供上門安裝調(diào)試、員工培訓(xùn)等服務(wù)。廠家合作油廠案例多，客戶口碑好，設(shè)備運(yùn)行穩(wěn)定，售后服務(wù)有保障，實(shí)體工廠按需定制，歡迎前來咨詢考察，聯(lián)系電話：16639152669 田經(jīng)理。